杨敬伟，中国烹饪大师，湖南长沙人

　　杨敬伟，1971年出生，湖南省长沙浏阳人，

　　国家烹饪高级技师，湘菜大师，

　　注册中国烹饪大师

　　全国十佳创新能手、株洲市十佳厨师，

　　中国烹饪协会名厨委员会会员，湘菜协会会员，

　　擅长传统湘菜、新派湘菜、祖庵菜制作。

　　师从于资深级中国烹饪大师罗继湘先生，

　　并得到元老级大师王墨泉、许菊云的亲手指导。

　　2015被中国烹饪协会授予中华金厨奖，

　　第六届中餐技能创新竞赛创新成就大奖、“切肉丝王”称号，

　　并在国家级比赛中多次荣获特金奖、金奖。

　　受到央视《发现之旅》、湖南都市频道、《大湘菜报》报道。

　　现任株洲晴溪庄园（中国好餐厅排名前三强）出品总监。